Yeşil çay, dünyada en çok sevilen ve tüketilen içeceklerden biridir. Birçok farklı tipi olan çayın, yeşil çay olarak isimlendirilen çeşidi, yapraklarının kısa müddette yüksek ısıya maruz bırakılmasıyla elde edilir. Bu süreç, yapraklardaki oksidasyonu durdurur ve yeşil renklerini korur.
Peki, yeşil çayın yararları neler, ne vakit içilmelidir ve yeşil çay zayıflatır mı? Tüm bu soruların karşılığını sizin için araştırdık.
YEŞİL ÇAYIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Yeşil çay, gerilimi azaltan, rahatlatan ve antioksidan özellikleriyle bilinen bir içecektir. Bedendeki ziyanlı unsurları atarak metabolizmayı canlandırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıyeten, içindeki kafein ve L-theanine üzere unsurlar sayesinde beyin işlevlerini ve ruh halini güzelleştirir. Yeşil çay, kalp sıhhati, diş sıhhati, hafıza, yaşlanma ve kimi kanser çeşitlerine karşı gözetici tesirler de gösterir.
YEŞİL ÇAY NASIL VE NE VAKİT İÇİLMELİ?
Yeşil çayın sıhhate yararlarından en âlâ formda yararlanmak için, nasıl ve ne vakit içileceği kıymetlidir. Yeşil çayın demlenmesi için kaynar su kullanılmamalı, su 80-85 derece civarında olmalıdır. Çayın demlenme müddeti de 2-3 dakikayı geçmemelidir. Aksi takdirde, çayın tadı acılaşabilir ve içindeki yararlı hususlar azalabilir.
Yeşil çayın ne vakit içileceği ise şahsî tercihe ve bünyeye nazaran değişebilir. Fakat, genel olarak şu noktalara dikkat edilmesi önerilir:
- Yeşil çay, kafein içerdiği için sabahları aç karnına içilmemelidir. Bu, mide rahatsızlıklarına ve gastrit üzere meselelere yol açabilir.
- Yeşil çay, yemeklerden çabucak sonra da içilmemelidir. Zira, yeşil çayın içindeki birtakım unsurlar, demir ve kalsiyum üzere minerallerin emilimini engelleyebilir. Bu da anemi ve kemik erimesi üzere hastalıklara neden olabilir.
- Yeşil çay, kafein içerdiği için gece yatmadan evvel de içilmemelidir. Bu, uykusuzluk, huzursuzluk, çarpıntı üzere yan tesirlere neden olabilir.
- Yeşil çay, günde en fazla 2-3 fincan içilmelidir. Çok tüketim, kafein zehirlenmesi, karaciğer hasarı, böbrek taşı, baş ağrısı, mide bulantısı üzere önemli meselelere yol açabilir.
YEŞİL ÇAY ZAYIFLATIR MI?
Yeşil çay, metabolizmayı hızlandırarak, yağ yakımını arttırır ve iştahı denetim eder. Ayrıyeten, yeşil çay, antrenman performansını ve kas uygunlaşmasını de takviyeler. Yeşil çay, zayıflamak için ne vakit içilmeli diye merak edenler için şu teklifler verilebilir:
- Yeşil çay, gece yatmadan evvel içildiğinde, açlık hissini bastırır ve bedendeki ödemi atar. Bu da kilo vermeye yardımcı olur. Fakat, gece yeşil çay içerken, kafeinsiz olanı seçmek daha uygundur.
- Yeşil çay, spordan evvel içildiğinde, kafein sayesinde antrenman sırasında daha fazla kalori yakılmasını sağlar.
- Yeşil çay, orta öğünlerde içildiğinde, tokluk hissi verir ve atıştırmayı önler. Ayrıyeten, yeşil çay, kan şekerini istikrarlar ve insülin direncini azaltır. Bu da kilo vermeye yardımcı olur.
YEŞİL ÇAY TÜKETİMİNDE NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Yeşil çay, sıhhate birçok yarar sağlayan bir içecektir. Lakin, yeşil çayın yararlarından yararlanmak için, tüketiminde kimi noktalara dikkat etmek gerekir. Bunlar şunlardır:
- Yeşil çay, doğal ve kaliteli olmalıdır. Paketli yahut aromalı yeşil çaylar, içindeki katkı unsurları ve şekerler nedeniyle sıhhate ziyanlı olabilir.
- Yeşil çay, şekersiz yahut bal ile tatlandırılmalıdır. Şeker, yeşil çayın yararlarını azaltır ve kilo alımına neden olur. Bal ise, yeşil çayın tadını güzelleştirirken, sıhhate da yarar sağlar.
- Yeşil çay, tertipli olarak içilmelidir. Yeşil çayın yararları, sistemli tüketimle ortaya çıkar. Lakin, tertipli tüketim, çok tüketim manasına gelmez.
- Yeşil çay, 2 hafta içtikten sonra 1 hafta orta verilmelidir. Bu halde, bedendeki kafein düzeyi dengelenir ve yeşil çayın tesiri artar.
