Günümüzde ilaç kesiminin de gelişmesi ile birlikte dört bir yanımız destekler ile dolup taşmaya başladı. Eczaneler başta olmak üzere çok çeşitli satış platformlarında tüketicilerin beğenilerine sunulan ilaç formlu destekler, bilhassa koronavirüs periyodunda önemli bir patlama yaşadı. O vakitten bu yana vatandaşları uyaran uzmanlar, bağışıklık sisteminin desteklerden evvel beslenme sistemi ile desteklenmesi gerektiğini bildirdi.
Mevsiminde ve doğal beslenmenin bağışıklık sistemini direkt güçlendiren esas faktörler ortasında yer aldığını ve buna bağlı olarak da hastalıklardan koruduğunu belirten uzmanlar, bu noktada iki günlük yemek yapanları uyardı. Birtakım yemeklerin kesin suret ile ısıtılmaması gerektiklerini belirten uzmanlar, aksi takdirde önemli rahatsızlıkların ortaya çıkabileceğini bildirdi. Pekala, hangi yemekler ısıtılmaz? İşte ayrıntılar…
SİNDİRİM SİSTEMİNİZ ZİYAN GÖREBİLİR
Uzmanlar tarafından verilen bilgilere nazaran kimi yemeklerin ısıtılması sanılanın tersine önemli risklerin oluşmasına yol açabilir. Bilhassa sindirim sistemine direkt tesir eden birtakım besinlerin ısıtılmaları durumunda zehirlenme üzere olumsuz olayların yaşanabileceğini belirten uzmanlar, o yemekleri peş peşe sıraladı.
HANGİ YEMEKLER ISITILMAMALI?
Isıtıldıklarında önemli sıhhat meselelerine sebep olabilecek birtakım yemekler ve besinler şu formda:
- Patates: Bir evvelki günden kalan patatesleri ısıtmak, zerzevatın içinde bulunan nişastanın yapısını değiştirerek sindirim problemlerinin yaşanmasına yol açabilir.
- Mantar: Tekrar tekrar ısıtıldığında protein oranı eriyen ve bozulan mantar, sindirim sistemine ziyan verebilir.
- Tavuk: Tekrar ısıtılan tavukta bakteri üreyebilir. Bu neden ile bir evvelki günden kalmış olan tavuk yemeklerinin oda şartlarında ısınması beklenmelidir.
- Yumurta: Tekrar ısıtılan yumurtada besin paha yok olup masraf. Bu da birtakım sindirim meselelerine yol açabilir.
- Pilav: Birçok kişinin ısıtarak tükettiği pirinç pilavı da ısıtılmamalıdır. Isıtılan pirinç pilavında bakteri üreme mümkünlüğünün yüksek olduğunu belirten uzmanlar, bu hususta son derece dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
