Sulu köfte, Ortadoğu mutfağının bilinen tatları ortasında bulunur. Baharat, kıyma, soğan ve istenen başka lezzetler ile aroma eklenebilir. Ana yemek için sağlıklı ve aromatik bir alternatif arayanlar sulu köfte hazırlayabilir. Yanına yakışan lezzetler ile daha güçlü bir menü oluşturulabilir.
SALÇALI MAKARNA
Sulu köfte salçalı bir yemektir. Bu aromayı korumak isteyenlere ise salçalı makarna öneriyoruz. Salçalı makarna hem pişirilmesi kolay olan bir lezzettir hem de ekonomik seçenekler ortasında bulunur. Kolay ve emniyetli bir tat arayanlar salçalı makarnaya yönelebilir.
PİRİNÇ PİLAVI
Sulu köftenin yanına eşlikçi yemeklerden biri olan sade ve tereyağlı pirinç pilavı sık sık tercih edilir. Her mutfakta yer alan, az materyal ile eşsiz lezzetler ortaya çıkaran ve Türk mutfağının damağına uygun bir lezzet. Sulu köfte ile birbirini tamamlaması da pirinç pilavının daha hoş olmasını sağlıyor.
TARHANA ÇORBASI
Anadolu’nun vazgeçilmez tatlarından biri olan tarhana bilhassa soğuk kış günleri için uygundur. Yemeğin yanında bildiğiniz bir lezzet arıyorsanız tarhana en uygun alternatif. Sulu köfteye yakışan tadı ile sıcak başlangıç için çok uygun.
MERCİMEK ÇORBASI
Her yemeğe yakışan ve olduğu sofrada doyuruculuğu ile öne çıkan bir çorbadır. Sevmeyen şahıslar neredeyse hiç yoktur. İnançlı bir tat arayanlar, sulu köftenin öncesinde mercimek çorbasıyla sıcak başlangıç yapabilir.
BROKOLİ ÇORBASI
Sulu köftenin tadını andırmayan ve aroma olarak farklılık gösteren bir başlangıç yapılmak isteniyorsa en uygun alternatif brokoli çorbası. Baharatlarla harmanlayarak sunulacak bir brokoli çorbasının akabinde ana yemek olarak sulu köfte hoş bir farklılık yaratır.
EZOGELİN ÇORBASI
Sulu köfteden evvel daha sakin bir başlangıç yapmak isteyenler için ezogelin hoş bir alternatiftir. Türk mutfağı denildiği vakit akla birinci gelen lezzetlerden biri olan ezogelin, sulu köfte ile de uyumlu bir tat sunar.
MANTARLI TAVUK ÇORBASI
Mantarlı tavuk çorbası, mantarlı kremalı tavuk çorbası ya da yalnızca tavuk çorbası sulu köftenin yanında beğenilen bir aroma sağlayan tatlar ortasında bulunur. Daha varlıklı ve daha besleyici bir öğün isteyenler için mantarlı tavuk çorbası en hoş ve hoş başlangıçlar ortasındadır.
PATATES SALATASI
Yeşilliklerle donatılmış patates salatası her mevsimde çarçabuk hazırlanabilir. Sulu köftenin yanında hafif lezzetler arayanlar için patates salatası en uygun lezzetler ortasında bulunur. Dilenirse farklı baharatlar ve soslar ile zenginleştirilebileceği üzere zeytinyağı, limon, balzamik üzere tatlarla da keskin bir aroma verilebilir.
SEBZE PÜRESİ
Sebze püresi hazırlayarak sulu köftenin yanında daha istikrarlı bir sunum yapabilirsiniz. Havuç, patates, kabak ve öbür sebzeler ile hazırlayacağınız zerzevat püresi vitamin ve mineral açısından da güçlü olacaktır. Doyurucu ve aromalarla dolu bir öğün geçirmek istiyorsanız, zerzevat püresi sulu köftenin yanında tercih edilebilir.
BİBER TURŞUSU
Sulu köftenin istikrarlı tadını daha ekşi ve keskin tatlar ile birleştirmek istiyorsanız biber turşusu tam size nazaran. Kırmızı biber ile hazırlayacağımız biber turşusu ile hem lezzetli vitaminlere ulaşabilir hem de sofranızın daha çeşitli olmasını sağlayabilirdiniz.
SÜTLAÇ
Sulu köftenin yanında hoş bir tatlı sunmak istiyorsanız tercihiniz sütlaç olabilir. Süt, pirinç, şeker bir ortaya gelerek klasik bir lezzeti ortaya çıkarıyor. Hafif bir tatlı tercih etmek istiyor fakat sütlü tatlılardan da uzaklaşmayı istemiyorsanız sütlaç tam size nazaran.
