Her gün yeni kısımlarıyla maceraya devam edilen Gelinim Mutfakta yarışında gözler yeni kısma çevrildi. 22 Mart Cuma günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarılmasında final günü tatlıyla taçlandı. Bir gelinin çeyrek altın bir gelinin 10 altın bilezik kazanacağı Gelinim Mutfakta 1350. kısım yıldızı İftar Hoşu tatlısı oldu. Nursel Ergin İftar Hoşu tatlısının püf noktalarını paylaştı. Pekala, İftar Hoşu nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta İftar Hoşu tanımı..
GELİNİM MUTFAKTA İFTAR HOŞU TARİFİ
Malzemeler:
22 adet baklavalık yufka
3 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet vanilya
1,5 su bardağı süt
1,5 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı tereyağı
Sosu İçin:
1 kase frambuaz
Yarım su bardağı şeker
Muhallebisi İçin:
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Üzeri İçin:
1 su bardağı toz fındık
İFTAR HOŞU NASIL YAPILIR?
Şerbeti hazırlamak için, toz şeker ve suyu bir tencereye Alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limonu ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Yufkaları tek tek tezgaha serin. Her yufkanın üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve pudra şekeri serpin.
Fındık yahut ceviz kullanacaksanız, yufkaların üzerine serpin. Yufkaları rulo halinde sarın ve yağlanmış bir tepsiye yerleştirin.
Tatlıyı evvelden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tatlıyı soğumaya bırakın
Şerbeti soğuk olarak tatlıya dökün. Tatlıyı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Deneyenlere afiyet olsun..
