Bayram denilince akla birinci gelen lezzet kuşkusuz baklava oldu. Bu yıl Ramazan Bayramı için baklava yapacak olan vatandaşlar bir yandan en pratik tanımı incelerken bir yandan da baklava şerbeti hazırlamanın püf noktalarını araştırdı. Bu bayram baklavalarını meskende yapacak olanlar baklava şerbeti kaç dakika kaynar, baklava şerbeti kaç dakika kaynatılır sorgulaması yaptı. Lisanlara destan lezzetiyle damak çatlatan baklava tanımı geldi. Pekala, hazır yufkadan baklava şerbeti nasıl yapılır? Baklava soğuk şerbet sıcak olur mu? İşte merak edilenler..
BAKLAVA ŞERBETİ NASIL YAPILIR?
Baklaca şerbeti nasıl yapılır merak edenler için tanım geldi. Öncelikle 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su ve yarım çay bardağı limon suyunu bir tencerede karıştırın. Şeker eriyinceye kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Orta ateşte kaynatın. Şerbet kaynamaya başlayınca ocağı kısıp kıvama gelene kadar 20-30 dakika kaynatın. Ocaktan almadan evvel yarım çay bardağı limon suyu ekleyin. Tatlı sıcakken soğuyan şerbeti üzerine gezdirip çekmesini bekleyin.
BAKLAVA ŞERBETİ SICAK MI SOĞUK MU DÖKÜLÜR?
Baklava şerbeti sıcak mı soğuk mu dökülür şekerpare üzere kurabiyeyi andıran şerbetli tatlılarda şerbetin sıcak tatlının da sıcak olması gerekiyor. Lakin baklava üzere yufkalı tatlılarda tatlı sıcakken şerbetin oda sıcaklığında soğumuş olması gerekiyor.
