Kullanıcılar merak ediyor; Gelinim Mutfakta programında büyük ilgi gören Ayıcık Pasta tarifi nasıl yapılır? Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bu pasta, çocuklarınızın doğum günlerinde ya da özel günlerde harika bir seçenek olabilir. Gelinim Mutfakta Ayıcık Pasta tarifinin tüm detaylarını ve adım adım nasıl yapıldığını sizler için derledik. Şimdi bu sevimli ve lezzetli pastayı yapmaya hazır olun! İşte detaylar haberimizde...
Gelinim Mutfakta'dan Ayıcık Pasta tarifi
Pandispanya Kek için
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket kakao
- 2 su bardağı un
Krema için:
- 3,5 su bardağı süt
- 1 paket hazır krem şanti
- 1 paket vanilya
Meyve için
- 3-4 adet muz
- 1 su bardağı çilek
Süsleme için
- 100 gr siyah şeker hamuru
- 200 gr beyaz şeker hamuru
- Renkli şekerlemeler
Pandispanya Kek: Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri bir kapta mikserle köpüklü olana kadar çırpın. Sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Kakao, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış 2 adet kelepçeli kalıba hamuru dökün.
Kekleri yaklaşık 25-30 dakika fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
Krema: Süt ve vanilyayı bir tencerede ısıtın. Hazır krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın. Kremayı buzdolabında soğutun.
Meyve: Muzları dilimleyin ve çilekleri yıkayın.
Süsleme: Siyah şeker hamurunu kulak ve burun için kullanın. Beyaz şeker hamurunu kafası, gövdesi ve bacakları için kullanın. Renkli şekerlemeler ile göz, ağız ve burun gibi detayları ekleyin.
Ayıcık Pasta'nın Yapımı: Soğuyan keklerden birini servis tabağına alın. Üzerine krema sürün ve muz dilimleri yerleştirin. İkinci keki üzerine kapatın ve tekrar krema sürün.
Pastanın kenarlarını ufalanmış kek kırıntıları ile kaplayın. Ayıcık figürünü pastanın üzerine yerleştirin. Pastayı buzdolabında en az 1 saat soğutun. Afiyet olsun!
Püf Noktaları: Pandispanya keklerini fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuru olabilirler. Kremayı çırparken çok fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde kesilebilir.
Ayıcık figürünü yaparken şeker hamurunu yumuşatmayı unutmayın. Pastayı süslemek için hayal gücünüzü kullanın ve dilediğiniz süslemeleri ekleyin.
